NUESTROS OBJETIVOS:

Alcanzar un alto grado de biodiversidad para obtener un producto de alta calidad.

Ofrecer un producto de alta calidad que responda a la demanda de los consumidores de productos que hayan sido obtenidos por medio de procesos que no dañen el medio ambiente, la salud humana, la salud y bienestar animal y vegetal.

Utilizar sustancias naturales o sus derivados.

Fertilizar con productos orgánicos.

Mantener y aumentar de la vida y fertilidad del suelo y el arbolado mediante medidas preventivas y empleo de especies y variedades apropiadas resistentes a los parásitos y enfermedades y protección de los enemigos naturales de las plagas.

Biotriturar Los restos de la poda del arbolado para evitar la compactación del suelo y su erosión mediante la labranza.

Favorecer la actividad biológica del suelo introduciendo  el cultivo de leguminosas y otros abonos verdes  y aplicando materia orgánica compostada.

Producir nuestro aceite a partir de aceitunas cuyo origen sea de olivar tratado ecológicamente.

 

Nuestros Lemas:

Somos lo que comemos. Comer sin pesticidas. Consumir alimentos ecológicos.​

 

Procesos:

 

En nuestro olivar el suelo y el arbolado no se trata con productos químicos. Se tratan los suelos con insumos de origen orgánico, así mismo las hierbas y demás plantas no se eliminan con herbicidas, sino que se eliminan con segadora y laboreo transformándose así en aportes naturales o, dicho de otro modo, se constituye en abono verde.

 

Recurrimos a la lucha biológica en vez de la lucha química, logrando así un microclima más sano. Las plagas y enfermedades del arbolado se tratan mediante el uso de productos minerales y el empleo masivo de trampas con atrayentes sexuales y, además, con la suelta de insectos aliados contra las plagas.

La prevención forma parte de los tratamientos por medio de la poda y el aclareo del arbolado, con el fin de facilitar la ventilación y la entrada de la luz, que no del sol para evitar la radiación excesiva; como decían los antiguos "el sol en las hojas y en las ramas la sombra".

 

Los restos de la poda se trituran mediante bitrituradora, para formar parte de los nutrientes del suelo y evitar el agrietamiento del mismo.

Estos métodos nos llevan a estar en “producción ecológica” y consecuentemente, a que el olivar haya sido declarado ecológico por el Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia.

 

Contribuimos a una mejora sustancial del medioambiente y a crear un microclima más sano.

 

Consecuentemente tenemos un auténtico AOVE ecológico (aceite de oliva virgen extra): “puro zumo de aceitunas”, oro líquido en beneficio de nuestros clientes, que van tener en sus manos un producto inigualable por sus propiedades naturales y sensoriales. Un regalo para su salud. Para ello no apostamos por cantidad ni por precio, sino por calidad.